Магнезий

"Магнезий" играе важна роля в над 300 ензимни реакции в организма, включително метаболизма на храната, синтеза на мастни киселини и протеини и предаването на нервните импулси.

Магнезият е един от седемте основни макроминерала; Това са минерали, които трябва да се консумират в относително големи количества - най-малко 100 милиграма на ден.

Човешкото тяло съдържа приблизително 25 грама магнезий. Над 50% от този магнезий се съхранява в скелетната система, а останалата част се намира в мускулите, меките тъкани и телесните течности.

Експерти твърдят, че много хора не ядат достатъчно храни богати на магнезий. Възрастните, които консумират по-малко от препоръчителното количество магнезий, са по-склонни да имат повишени маркери на възпаление. Възпалението, от своя страна, се свързва с големи здравословни проблеми като сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак. Също така, недостатъчното количество магнезий е рисков фактор за остеопорозата.

Има доказателства, че яденето на храни с високо съдържание на магнезий и други минерали може да помогне да се предотврати високо кръвно налягане.